代餐能不能替代正常的吃饭吗

代餐能不能替代正常的吃饭吗

代餐能不能替代正常的吃饭吗，目前市面上的代餐产品很多，良莠不齐，一些人为了减重减肥，想通过代餐达到瘦身目的，但代餐不是必需品，来看代餐能不能替代正常的吃饭吗。

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代餐能不能替代正常的吃饭吗

代餐不能替代正常进餐。

虽然代餐能起到减肥瘦身目的，但不能替代正常进餐，以免引起营养不良，从而降低免疫力。市场上的代餐分为两种，一种是全营养代餐食品，为能满足成年人控制体重期间1~2餐的营养需求，

能替代一餐或两餐，经过专门加工配制而成的一种食品，能控制能量摄入。还有一种是非全营养代餐食品，

为能满足成年人控制体重期间1~2餐的部分营养需求，替代1~2餐中部分膳食纤维，经过专门加工配制成的控制能量食品。

代餐并不是必需品，只是一种辅助手段。长期不合理用代餐替代日常饮食，会使得体内蛋白质和微量元素，

还有碳水化合物以及脂肪摄入不均衡，从而引起营养不良、厌食症或代谢紊乱，严重时会导致身体虚弱，

全身无力，头痛头晕和胃肠炎，甚至导致女性月经不调或闭经。不同的人群要选择不同的减肥方法，

在选择代餐方面不能盲目。长期用代餐食品或部分代餐食品的人，每天摄入的能量不能低于800千卡。因此不能一味的依靠代餐减肥，以免引起营养不良。

代餐真的顶饱吗

代餐饱腹感的确比较强，但具体情况因人而异。

一般来说，水分大、蛋白质和膳食纤维丰富的食物，可以提供更强的饱腹感，让人吃完后不容易觉得饿。而常见的代餐往往注重提供丰富的蛋白质和相当充足的膳食纤维，因此可以推测代餐的饱腹感是比较强的。

有研究找来了 24 位超重的受试者进行试验，让他们吃下 190 千卡的代餐饮品或酸奶，对比吃完后 5 小时内的饱腹感变化。

结果发现，虽然两种食物的「饥饿感评分」这一指标没有显著差异，但是代餐比酸奶扛饿的时间更长。（研究中的定义是，吃完某食物后，饱腹感变化到吃之前状态所需的时间)

如何健康吃代餐？

代餐本身就是一个高度量化日常营养摄入的健康形式，但怎么健康地吃还要考虑多方面因素。

一是要选择真正符合资质的代餐。

好的代餐产品，能满足“饱腹感强”、“营养全面”和“热量低”这三个基本条件。

根据中国营养学会发布的代餐标准，完全可以简单判断购买的代餐产品是否“合格”。

如果代餐有更不错的新鲜口感，那就是锦上添花。

二是要评估自己是否适合代餐。

代餐品牌从最初诞生就有着很明确的适用导向，为硅谷醉心于工作而无暇吃饭的码农们补充基本营养。

从这个角度来讲，代餐目的就在于“临时速补”，而非“日常食用”。

所以真正适合吃代餐的人群不过两类：一类是工作繁忙没时间打理饮食却又注重营养搭配的上班族；另一类是想要健康减肥需要严格控制每日摄入热量的瘦身族。

但不是适合就一定适用代餐，还要评估自身的体质。

比如常见的胃肠疾病人群，代餐产品中的高膳食纤维简直是灾难；再比如肾脏有问题的人群更是要避免高蛋白类代餐。

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代餐食品不能完全替代正餐

随着人们对健康饮食和体重控制的需求，代餐食品逐渐成为饮食市场上的新风潮，市场上琳琅满目的代餐减肥食品吸引了越来越多的消费者。“不运动、只靠吃代餐食品就能减肥”的宣传击中了不少人的“软肋”。

但目前市场上代餐食品有些并没有合理的营养成分配比和含量，甚至有的代餐食品生产环境条件不符合要求、非法添加泻药等，为消费者身体健康埋下隐患。

何为代餐食品？代餐食品是指为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量的食品，包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干等。

目前还没有相应的国家标准，只有《代餐食品》（T/CNSS002—2019）团体标准，该标准对代餐食品的定义、营养标准、标签规范等方面进行了明确要求，由中国营养学会发布实施。

代餐食品真的能完全代餐吗？代餐食品主要通过延长胃的消化时间给人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，

来达到一定的减肥作用，但有的代餐食品存在营养成分含量不均衡，维生素、矿物质等含量比较低的问题，

长时间食用可能会因碳水化合物、蛋白质等多种营养成分摄入不足导致疲乏、皮肤粗糙、低血糖、营养不良、脱发等，给人体的健康带来不良影响。因此，代餐食品并不能当饭吃。

湖南省市场监管局提醒消费者，为保证安全，建议在医生或营养师的指导下进行代餐减肥。在选购和食用代餐食品时，应注意如下事项：

一是选择正规品牌、正规经营场所、营养均衡的代餐食品，选购时注意查看食品标签和配料表标明的营养成分及含量，凡是宣称“完全不吃饭”的产品都需要引起重视。

二是代餐可作为体重控制的解决方案之一，但无法替代均衡的日常饮食，每一天代餐最好不要超过一顿，长期饮食还是要以新鲜食材为原料，做到食物多样，营养均衡。

三是选择适合自己口味及脂肪含量少的代餐食品代替部分主食，但是选择代餐的同时每天要多喝水、多吃新鲜蔬菜水果，保证必要蛋白质、维生素、矿物质等营养成分摄入。

四是孕妇、婴幼儿、儿童、病人及老人不宜食用代餐食品。控制体重不是一朝一夕的事，食用代餐食品只是一个辅助手段，科学瘦身还应根据个人的身体状况制定合理的运动计划，全面均衡饮食，养成良好的生活习惯等。